경상남도형 그린뉴딜 우리밀 100% 빵 사업 [진주우리먹거리협동조합] 진주텃밭에서

경상남도형 그린뉴딜 우리밀 100% 빵 사업 [진주우리먹거리협동조합] 진주텃밭에서

경남 진주의 8년차 사회적기업‧로컬푸드 협동조합 진주텃밭에서 2021년 경상남도 그린뉴딜 사회적기업가육성사업에 선정되어, 우리밀 100% 경남도 브랜드 우리밀빵 개발에 박차를 가하고 있다.

지난 6월부터 시작한 그린뉴딜 사업으로 김범안 우리밀 제과제빵 기술장에게 자문을 받아, 경남도형 우리밀빵을 본격 연구한 결과, 현재 우리밀빵 5가지를 개발하여 진주텃밭 직매장 2개소에서 시범 운영 및 판매하고 있다. 앞으로 10가지 이상의 우리밀빵을 개발할 계획이다 특히 지역농산물을 활용한 진주 브랜드빵 1개(진주마빵), 경남 브랜드빵3가지를 특별 개발할 예정이다..

진주텃밭은 그린뉴딜 사업을 통하여 올해 2ha를 목표로 진주 지역 내 휴경지 또는 이부작 밀재배 농가와 계약을 맺을 예정이며, 겨울 내 빈 논과 밭에 밀 2ha를 계약재배 할 경우, 기후위기 시대 탄소감축 효과와 농가소득 향상의 두 마리 토끼를 잡을 수 있다. 또한 유기농 우리밀을 재배하고 있는 오곡실 농원 대표 우동완님을 통해 친환경 밀재배 영농 자문 및 컨설팅을 2회에 걸쳐 진행하고 있다..

한편, 우리밀세상을여는사람들 송동흠 운영위원장과 (사)우리밀살리기운동본부 김경아 사무총장은 지난 7월 진주텃밭협동조합 직매장을 방문하여 우리밀 제과제빵에 대한 기대와 우리밀의 소중한 가치 운동에 힘을 싣기로 했다.

진주텃밭 우리밀제빵 제과사업은 경상남도 내 로컬푸드 직매장에 입점되는 우리밀100% 사용의 유일한 빵집이 될 것이며, 더불어 지역내 고령농, 소농, 가족농에게 휴경지 및 이부작이 가능하여 농가소득창출에도 큰 도움이 될 것이다..

황인규 기자 ksen@ksen.co.kr

연말을 예술로…‘송파문화예술회관’서 공연 골라보기

한국사회적경제신문 기자 | 서울 송파구가 연말 문화선물로 12월 한 달간 송파문화예술회관에서 다양한 장르의 릴레이 공연을 개최한다고 알렸다. 지난 11월 구는 기존 구민회관을 리모델링해 5백 석 규모 전문공연장 송파문화예술회관(백제고분로 242)을 개관했다. 이로써 주민 일상 가까이에서 편하게 공연예술을 즐길 수 있는 든든한 문화 거점이 탄생했다. 이어서 구는 시설 개관과 연말을 기념하는 공연 시리즈를 준비했다. ▲국악관현악 ‘윈터 콘서트’부터, ▲국악·전통공연·합창 공연 ▲성탄 분위기 물씬 나는 ‘호두까기 인형 발레 공연’까지, 한층 탄탄해진 문화 인프라를 기반으로 올 연말을 품격 있는 공연으로 장식할 예정이다. 먼저, 6일(토) 오후 5시 ▲웅장한 국악관현악 중심의 창극 협연 ‘윈터 콘서트’가 개최된다. 국악관현악 서곡 '축제'를 필두로, 고전 산조의 깊이가 느껴지는 '김죽파류 가야금 산조에 의한 협주곡', 독특하고 강렬한 태평소 음색이 돋보이는 '서용석류 태평소 시나위'가 이어진다. 뒤이어, 해학 넘치는 창극과 노래 협연이 펼쳐진다. '쑥대머리', '배띄워라'를 노래하고, 흥부와 놀부 역할을

김포문화재단, 가족의 온기와 새해의 바람을 노래하다

한국사회적경제신문 기자 | (재)김포문화재단은 연말연시를 맞아 가족의 온기와 새해의 희망을 담은 하반기 기획전시 '바람이 닿고 노래가 머무는 집'을 12월 20일부터 2026년 3월 6일까지 김포아트빌리지 한옥마을 창작 3·4·5동에서 개최한다고 밝혔다. 이번 전시는 ‘집’이라는 상징을 통해 한 해를 성찰하고 다가올 새해의 행복을 기원하는 시민참여형 전시로, 공현진·오상훈·한경희 작가가 조각, 패브릭, 미디어, 설치 작업을 선보인다. 이번 전시에서 세 명의 작가는 동시대 예술의 언어로 새로운 한해, 새로운 여정을 준비하는 이들에게 서로 다른 방식의 머무름을 건넨다. 공현진 작가는 한국의 무속과 민간신앙을 바탕으로 새해를 맞이하는 마음을 조각에 담아 전통과 현재를 이어내는 새로운 기원의 자리를 마련한다. 오상훈 작가(문화지형연구소 씨티알)는 각자가 지닌 걱정을 털어놓고 서로 교환하며 위로를 얻는 참여형 작업 '걱정교환소'를 소개한다. 한경희 작가는 실과 천 조각들을 이어붙여 겹치고 얽힌 천의 질감 속에서 자연의 풍경을 떠올리며 놀이처럼 즐기는 감각적 체험을 제공한다. 한편, 이번 전시에는 전시 감상을 넘어 시민

지휘자 금난새&성남시립교향악단, 화성예술의전당의 개관을 향한 첫 울림을 시작하다

한국사회적경제신문 기자 | 화성예술의전당은 2026년 개관을 앞두고 공연장 시스템과 운영 전반을 미리 점검하기 위해 오는 12월 27일 16시 30분, 동탄아트홀에서 “금난새&성남시립교향악단” 초청 공연을 진행한다. 음악에 대한 창의적인 해석과 재치 있는 해설로 관객과 소통해온 금난새 지휘자와 혁신적인 프로그램으로 주목받아온 성남시립교향악단이 함께하며, 이번 공연을 통해 섬세하고 풍부한 사운드로 개관을 앞둔 화성예술의전당에 의미 있는 첫 하모니를 더할 예정이다. 이번 공연은 존 윌리엄스의 영화 '스타워즈' 모음곡, 비발디 '사계' 중 ‘겨울’, 그리그 ‘피아노 협주곡 1악장’, 푸치니 오페라 '라보엠' 중 주요 아리아, 베토벤 교향곡 5번 ‘운명’ 4악장 등 영화음악, 오페라 아리아, 관현악 명곡을 두 파트에 걸쳐 선보이는 'Classic Gala Concert'로 꾸며진다. 이번 공연은 화성예술의전당 개관 전 무대, 조명, 음향 등 공연장 시스템을 종합적으로 점검하기 위해 진행되며, 본 공연에 앞서 약 30분간 공연장 진동 및 음향 측정이 병행될 예정이다. 관람 후 진행되는 설문조사를 통해 향후 안정적인 운

화성예술의전당 준공기념 '제야 콘서트' 올 한해의 마지막을 더욱 풍성하게 채워 줄 단 하루!

한국사회적경제신문 기자 | 화성예술의전당 개관을 맞아 화성시 대표 문화공간의 새로운 출발을 기념하고, 시민들과 함께 병오년의 희망찬 시작을 축하할 ‘화성예술의전당 준공기념 제야 콘서트’가 12월 31일 21시 30분에 화성예술의전당 동탄아트홀에서 개최된다. 이번 공연은 화성시민이 기다려왔던 화성예술의전당 건립을 위해 오랜 준비기간 노력해온 관계자들과 시민들의 노고를 치하하고 시민들의 관심과 성원에 보답하고자 마련됐다. 대한민국 최초의 뮤지컬 오케스트라인 The M.C.오케스트라와 음악감독 김문정, 최정원, 홍지민, 박건형 등이 주옥같은 뮤지컬 곡들을 시민들에게 선사하며 연말 무대를 감동으로 채울 예정이다. 또한, 새해맞이 카운트다운과 용주사에서 진행되는 제야 타종행사의 방송 중계도 마련되어 있다. 시민들은 화성시 공연예술의 트렌드를 선두할 화성예술의전당에서 2025년의 한해를 마무리하고, 2026년 병오년의 첫 순간을 맞이하는 특별하고 감동적인 순간을 맛볼 수 있을 것이다. 정명근 화성시장은 “이번 ‘화성예술의전당 개관기념 제야 콘서트’는 시민들과 함께 새로운 문화공간의 탄생을 기념하고, 2025

충주시, 전통과 현대를 품은 택견 송년 기획공연 개최

한국사회적경제신문 기자 | 충주시가 주최하고 한국택견협회가 후원하는 충주시립택견단 기획공연 ‘그 판’이 오는 9일 저녁 7시, 충주시 문화회관에서 열린다. 전석 무료로 진행되는 이번 공연은 세계문화유산인 택견의 전통성과 예술적 가치를 현대적인 무대 언어로 흥미롭게 전달함으로써 누구나 쉽게 즐길 수 있도록 만든 무대가 특징이다. 이번 공연은 두 명의 해설자가 등장해 택견이‘싸움을 위한 기술’이 아니라 ‘예와 품을 지키는 무예’라는 점을 관객에게 자연스럽게 소개하고, 윗마을과 아랫마을이 나뉘어 옛 택견판을 재현하는 흐름으로 이야기를 이끌어간다. 경쟁과 갈등, 화해가 서로 녹아내며 택견의 깊은 정신이 담긴 한 편의 이야기 공연예술이 펼쳐져 택견의 자긍심을 고취할 예정이다. 여기에 도도댄스(이난희 대표)와 충주어린이 택견단(단장 김광수), 충주시립우륵국악단의 사물놀이팀이 참여해, 다양한 장르의 에너지를 더하며 무대는 더욱 풍성해진다. 또한, 국립창극단에서 활약하는 예술단원 이시웅 명창과 오민아 명창이 출연해 작품의 무게감을 한층 끌어올린다. 전통 판소리가 택견의 호흡과 맞물려 공